Ακονιστήρι μαχαιριών Πάγκου Boker

15,95 €

Άμεση παραλαβή
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

Κωδικός : 09ΒΟ374

Μέγεθος / Διάσταση

Κατηγορία: Ακονιστές Πάγκου

Περιγραφή

Ακονιστής μαχαιριών πάγκου.

Στις συνήθεις συσκευές με γωνία καθοδήγησης και μηχανισμό έλξης υπάρχει πρό ρυθμισμένη γωνία από καρβίδιο που απομακρύνει μικρά τσιπ από την κοπτική ακμή κατά μήκος της λεπίδας. Αντίθετα, στον τροχό ακονίσματος με βεντούζα, εχει δύο δίσκους ακονίσματος από μηχανική κεραμική με οξεία γωνία σε δύο διαφορετικά μεγέθη κόκκων. Όταν περνάτε τη λεπίδα μέσα από τους δίσκους αυτοί αρχίζουν να περιστρέφονται, ακονίζοντας την κοπτική ακμή με τον αληθινό και επαγγελματικό τρόπο.

Η βεντούζα με το μοχλό δημιουργεί μια τεράστια πρόσφυση που κρατά το τροχό ακονίσματος ακινητοποιημένο πάνω σε λείες επιφάνειες. Η συσκευή είναι κατάλληλη για όλα τα μαχαίρια με λεπίδες από χάλυβα και επίπεδο προφίλ, όπως τα μαχαίρια σεφ και κρεοπωλείου.

Αυτό το σύστημα ακονίσματος εξασφαλίζει ακρίβεια και ευκολία, ενώ διατηρεί την κοπτική ακμή σε άριστη κατάσταση για μακροχρόνια χρήση.